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México.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dio un giro radical en la investigación sobre el origen del brote de Cyclospora —asociado popularmente con casos de "diarrea explosiva"— que encendió las alertas sanitarias en ese país. La agencia estadounidense rectificó públicamente y calificó como un "falso positivo" la prueba de laboratorio inicial que señalaba a las lechugas tipo iceberg provenientes de México como la fuente de la contaminación.
Error de laboratorio: la complejidad de detectar la 'Cyclospora'
A través de un comunicado oficial, la FDA explicó que la naturaleza de este microorganismo dificulta su análisis, lo que llevó al error inicial. "Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA revisaron nuevamente los resultados de la muestra y concluyeron que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo", precisó la autoridad regulatoria.
Con este dictamen, se deslinda formalmente a la planta de Taylor Farms de México, ubicada en el estado de Guanajuato, la cual había sido señalada directamente el pasado 17 de julio como la proveedora del vegetal distribuido en la cadena de comida rápida Taco Bell.
Continúan los análisis y el retiro preventivo del mercado
A pesar de la aclaración que limpia el nombre del producto mexicano, las acciones de contención no se han detenido. La FDA informó que ya notificó la situación a Taylor Farms y continúa la estrecha colaboración con la empresa para garantizar que los lotes involucrados en el retiro voluntario, anunciado desde el primer día de la alerta, permanezcan fuera del mercado de forma preventiva.
Por su parte, los especialistas de la agencia federal y sus socios estatales en EE. UU. mantienen la recolección y el análisis de muestras de otros proveedores para localizar el verdadero foco de infección del brote.
