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Ciudad de México.— Un brote de gastroenteritis infecciosa por Salmonella afectó a 135 médicos residentes y de alta especialidad del Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga”, en la Ciudad de México.
El brote fue detectado el 31 de agosto, cuando las autoridades identificaron un aumento repentino de personas con dolor abdominal, diarrea, fiebre leve y vómito. Hasta este jueves, 41 de los afectados permanecían hospitalizados para recibir tratamiento y vigilancia médica.
Investigan al comedor del Hospital General por posible contaminación
El hospital informó que los casos están asociados temporalmente con el consumo de alimentos proporcionados por el servicio subrogado de comedor institucional. Por esta razón, el servicio fue suspendido de manera inmediata mientras continúan las investigaciones.
Los estudios de laboratorio confirmaron la presencia de Salmonella spp. en los casos analizados. En dos pacientes también se encontró una coinfección con Escherichia coli enterotoxigénica, otra bacteria que puede provocar diarrea.
La Secretaría de Salud indicó que revisa las condiciones sanitarias y los procesos de preparación, almacenamiento y suministro de los alimentos para determinar dónde pudo originarse la contaminación y establecer responsabilidades.
El hospital también mantiene un seguimiento de las personas que estuvieron expuestas al posible origen del brote.
Residentes ya habían señalado problemas en el servicio
El caso tomó mayor relevancia después de que algunos médicos residentes hablaran públicamente sobre las condiciones del comedor. Según testimonios recogidos por El Universal, algunos señalaron haber encontrado cubiertos sucios, agua estancada, malos olores e incluso cucarachas.
Otros residentes dijeron que habían observado alimentos servidos fríos y problemas de higiene. Estas declaraciones corresponden a testimonios de trabajadores y estudiantes y forman parte de los elementos que deberán ser revisados durante la investigación sanitaria.
La Facultad de Medicina de la UNAM informó que también intervino para dar seguimiento a sus residentes y estudiantes afectados. Personal de la División de Estudios de Posgrado acudió al hospital para conocer la situación y brindar apoyo.
Mientras continúa la investigación, la Secretaría de Salud informó que los 41 médicos hospitalizados se encuentran estables, sin síntomas de gravedad y con evolución favorable. El objetivo de las autoridades es identificar la fuente de contaminación y determinar si corresponde aplicar sanciones administrativas.
