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Ciudad de México.- La investigación por un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos no encontró, hasta ahora, una conexión con alimentos mexicanos, informó el gobierno federal tras revisar productos señalados como posible origen de los contagios.
Durante la conferencia presidencial, Claudia Sheinbaum afirmó que los análisis realizados por las autoridades sanitarias no encontraron evidencia de contaminación en los productos bajo revisión. “Todo negativo”, dijo al referirse a los resultados presentados por Salud y Cofepris.
Sin rastro en alimentos
El secretario de Salud, David Kershenobich, explicó que en México existen casos de esta enfermedad cada año, pero la cifra registrada actualmente no representa un brote. Hasta el 31 de julio se contabilizaron 33 contagios, sin personas fallecidas.
La alerta surgió luego de que autoridades estadounidenses investigaran casos relacionados con el consumo de lechuga romana picada y empacada. La cadena de distribución llevó la revisión hasta una planta ubicada en Guanajuato, donde se realizaron inspecciones y toma de muestras.
El titular de Cofepris, Víctor Hugo Borja, señaló que los estudios de laboratorio a lechugas, producto procesado y agua utilizada en la planta resultaron negativos, por lo que la hipótesis que apuntaba a México no pudo ser confirmada.
EU mantiene investigación abierta
Las autoridades mexicanas señalaron que el brote registrado en Estados Unidos podría estar relacionado con distintos factores, como movilidad de personas y alimentos, además de condiciones ambientales que favorecen la presencia del parásito.
Estados Unidos reporta más de 10 mil casos de ciclosporiasis en lo que va del año, aunque solo una parte corresponde al brote que continúa bajo investigación en varios estados.
México mantiene coordinación con organismos como la FDA, Cofepris y Senasica para revisar procesos agrícolas, empaques y distribución de alimentos.
Además, Cofepris informó que analiza otra alerta sanitaria emitida por Estados Unidos relacionada con un posible vínculo entre chile serrano exportado desde Nuevo León y casos de salmonelosis. Las muestras ya fueron tomadas y los resultados están pendientes.
