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Chilpancingo, Guerrero.— El Congreso del Estado aprobó el miércoles 14 de octubre la Ley para el Fomento, Producción, Comercialización y Resguardo del Maguey y del Mezcal en Guerrero, con el propósito de establecer un marco legal para proteger el cultivo, fortalecer la producción y promover la comercialización de estos productos.
La nueva legislación busca respaldar a las comunidades productoras, impulsar el desarrollo económico regional y preservar los conocimientos tradicionales relacionados con el maguey y la elaboración del mezcal guerrerense.
Al fundamentar el dictamen, el diputado Pánfilo Sánchez Almazán, integrante de la Comisión de Desarrollo Económico y Trabajo, señaló que esta actividad representa el trabajo de numerosas comunidades y la transmisión de conocimientos entre generaciones.
Busca fortalecer toda la cadena productiva
La ley establece bases para fomentar el cultivo del maguey y regular aspectos relacionados con la producción, el envasado, la comercialización y el resguardo cultural del mezcal.
Entre sus objetivos se encuentran mejorar las condiciones de producción, promover la certificación de los productos y facilitar su incorporación a mercados nacionales e internacionales, sin dejar de lado las características artesanales de la actividad.
La legislación también plantea impulsar la generación de empleos y valor agregado en las regiones donde se cultiva el maguey y se produce mezcal.
Protección ambiental y patrimonio cultural
Otro de los propósitos de la norma es promover el aprovechamiento sustentable del maguey, con medidas orientadas a conservar los recursos naturales vinculados con esta actividad.
Asimismo, reconoce la importancia del patrimonio biocultural de las comunidades productoras, cuyos conocimientos y prácticas forman parte de la identidad de Guerrero.
La iniciativa fue presentada por la diputada Citlali Yaret Téllez Castillo, de Morena. Con su aprobación, el Congreso busca establecer herramientas legales para fortalecer al sector mezcalero y generar mejores condiciones para quienes participan en la producción y comercialización.
