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Chilpancingo, Guerrero.— El Congreso de Guerrero realizó el foro “Presupuestos Justos, Tierra y Tradición: El Futuro del Mezcal Artesanal”, donde productores, maestras mezcaleras, especialistas y diputados analizaron los problemas que enfrenta el sector, principalmente los impuestos, la certificación y el acceso a apoyos.
La propuesta central fue buscar mejores condiciones para los pequeños productores, debido a que los costos fiscales y administrativos pueden representar una mayor carga para quienes elaboran mezcal de manera artesanal.
Productores plantean cambios al IEPS y a las reglas de certificación
Durante el encuentro, la diputada Leticia Mozo Hernández señaló que el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) debe analizarse bajo condiciones diferentes para la producción artesanal y la industrial. Explicó que los pequeños productores no cuentan con las mismas capacidades económicas y administrativas que las grandes empresas.
También se planteó revisar las normas relacionadas con la producción, envasado y comercialización del mezcal, así como los procesos de certificación. El diputado Jorge Iván Ortega Jiménez destacó que cualquier modificación debe evitar que los productores de las comunidades queden en desventaja.
Guerrero produce 1.5 millones de litros, pero pocos están certificados
Pablo Balmundi, del Colectivo Maguey, indicó que Guerrero produce aproximadamente 1.5 millones de litros de mezcal al año, con un valor estimado superior a 180 millones de pesos. Sin embargo, señaló que solo alrededor de 10 por ciento de la producción está certificada.
Beatriz Valenzo, representante de las maestras mezcaleras en Guerrero, pidió mantener y aumentar los recursos destinados a certificación e infraestructura. Señaló que cerca de 100 familias han recibido apoyos para avanzar en estos procesos.
Yolanda Ruiz, presidenta de Mujeres del Mezcal y Destilados de México, también pidió facilitar la participación de productores en ferias y mercados internacionales. Señaló que varias marcas guerrerenses ya han obtenido reconocimientos y comenzado a exportar, pero necesitan recursos para análisis, certificación, embotellado y promoción.
Los participantes plantearon que las propuestas del foro sean llevadas a las autoridades correspondientes para buscar cambios en materia fiscal, normativa y de apoyos al sector.
